食材明细主料蒜苔 (半斤)瘦肉 (适量)辅料葱 (两根)胡萝卜 (半根)配料盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苔烩肉丝的做法步骤1、如图,将肉丝切好,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切小段备用2、锅中下少许油,放葱白炒至葱白微黄,放肉丝炒至变色,3、加胡萝卜丝,加少许盐,炒两分钟,关火,装盘里4、开火,放蒜苔(锅不用洗啊),加少许盐,水适量,煮至蒜苔微软(一分钟左右)5、倒入超好的肉丝和胡萝卜丝,翻炒,加适量的生抽和老抽6、炒两分钟,放味精和葱绿,就可以出锅啦