食材明细主料魔芋丝 (适量)胡萝卜 (适量)木耳 (适量)辅料姜 (适量)蒜 (适量)泡椒 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)醋 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2、起锅下姜爆香下魔芋丝烹料酒出锅3、再起锅爆香姜蒜泡椒末下胡萝卜木耳4、出红油下魔芋丝翻炒下酱油、糖、醋5、临出锅挂淀粉浆起锅小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网