食材明细主料嫩南瓜 (半个)辅料大葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)花椒 (适量)豆瓣酱 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒嫩南瓜的做法步骤1、油热放入葱姜蒜花椒豆瓣酱炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至变软。4、放入少许盐拌均。5、成品图。