“今天这道菜步骤简单。只有三步,做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌冷菜都喜欢这样调,夏天马上就要来了,冷菜快捷爽口,实在是居家必备啊。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱冰草的做法步骤
1、冰草洗干净,外面的老叶去掉,留中间菜心部分
2、芝麻酱加适量的水调匀,加入生抽和醋,最后滴上小磨香油搅拌均匀
3、淋在冰草上即可
4、成品图。。其实我之前并不知道还有这种神奇的菜。某次去饭店别人点的。简直打开了新世界,冰草茎上特有的小水泡,在嘴里砰砰炸裂开后,水份就出来了。这种滋味。让我回想起了小时候的跳跳糖。。