“潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘,就着啤酒坐在葡萄树底下,天南地北的聊着⋯⋯
婚后我从老爸那里取来经,经常给家人做这道美食~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油爆潮虾的做法步骤
1、准备好潮虾
2、准备好潮虾
3、耗油、酱油、糖、酒配好比例放好
4、热锅热油,油稍微要多点
5、放入虾炸至酥脆
6、油可能有点多倒出一点,再放入姜蒜爆香
7、放入调料翻炒收汁
8、出锅前放入一勺白醋,出来的虾会又香又脆
9、再翻炒一下就可以出锅了
10、有爸爸味道的油爆虾出锅啦⋯⋯😍😁😄
11、啤酒配上油爆虾~爽⋯⋯😍😍😍