食材明细主料银鳕鱼 (两块)辅料香葱 (1棵)配料黑胡椒粉 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)橄榄油 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)黑椒煎银鳕鱼的做法步骤1、鱼块冲洗干净后加盐、料酒腌10分钟;2、锅中加橄榄油烧热;3、用厨房用纸吸去鱼块的水份,入锅煎制;4、煎的过程中适量洒点盐和胡椒粉;5、煎至两面金黄;入葱段煎一下即可。