食材明细主料海虾 (适量)大葱白 (适量)辅料生抽 (适量)鸡精 (适量)葱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)葱油大虾的做法步骤1、大虾洗净剪开后背去沙线,处理干净,再清洗干净,沥干水2、葱白切段3、锅烧热油,比平常炒菜的油多一点4、油热下葱白,炸香5、放入适量生抽,一定是炸香了葱白就倒入生抽,不是放虾以后,顺序颠倒,味道不同6、倒入处理好的大虾翻炒7、中小火慢慢炒至大虾熟透,入味,放鸡精翻炒均匀即可8、装盘