“这道茄汁土豆口感软软的,酸甜可口。很受小朋友欢迎!” 食材明细主料土豆 (4个)辅料番茄酱 (适量)糖 (适量)酸甜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁土豆的做法步骤1、备好材料。2、土豆洗净,去皮,切成条状。3、锅加油烧热,把土豆炸成熟,炸成金黄色。炸好的土豆放一边备用。4、锅里留点油,加入约200mⅠ的水,再加入适量的番茄酱和糖。搅拌煮开。5、加入炸好的土豆条,中火焖煮几分钟。焖煮期中注意翻炒一下,怕粘锅。6、焖煮到收汁即可。7、装盘!