“新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言” 食材明细主料小黄瓜花 (400克)辅料蒜末 (适量)盐 (少许)油 (少许)香菇粉 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜末炒小黄瓜花的做法步骤1、新鲜小黄瓜花泡洗干净,捞起沥下水,切点蒜末2、热锅放油,下蒜末炒香3、再把小黄瓜花放下锅炒,放一点点的开水翻炒均匀4、小黄瓜花很容易熟的,要保持翠绿爽口快速翻炒,出锅前调少许盐和香菇粉就可以上碟了5、成品,非常爽口6、成品,翠绿的素菜,夏天最适合不过了小窍门全程大火炒,才能保持颜色翠绿爽口