“这次采的小鸡枞花又嫩又多,大约有两斤。
又可以美餐几顿啦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤
1、取丝瓜。
2、去皮洗净,切滚刀块。
3、取肉糜。
4、野蘑菇洗净。
5、热锅冷油。
6、油热放丝瓜和肉糜翻炒。
7、把丝瓜炒断生。
8、放食盐。
9、淋清水。
10、煮开锅放野蘑菇。
11、炒均匀。
12、盖锅盖煮开锅即可。
13、成品。
小窍门
不淋清水也可以,我主要想要喝点鲜美的汤汁。
“这次采的小鸡枞花又嫩又多,大约有两斤。
又可以美餐几顿啦。”
1、取丝瓜。
2、去皮洗净,切滚刀块。
3、取肉糜。
4、野蘑菇洗净。
5、热锅冷油。
6、油热放丝瓜和肉糜翻炒。
7、把丝瓜炒断生。
8、放食盐。
9、淋清水。
10、煮开锅放野蘑菇。
11、炒均匀。
12、盖锅盖煮开锅即可。
13、成品。
不淋清水也可以,我主要想要喝点鲜美的汤汁。