食材明细主料荷兰豆 (100g)黄胡萝卜 (半个)辅料虾仁 (100g)蒜片 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)荷兰豆胡萝卜片炒虾仁的做法步骤1、食材,荷兰豆,黄胡萝卜切片,蒜备用2、新鲜虾剥壳取虾仁3、所有食材加盐焯水4、捞出备用5、起锅放橄榄油下蒜煸香6、下入食材翻炒,烹黄酒7、快速翻炒均匀,调味,加盐,糖提鲜,鸡精,胡椒粉炒匀即可!8、成品,鲜美爽口!9、成品,健康营养!小窍门所有食材加盐加入一点色拉油焯水可以保持食材色泽亮丽,炒制时快速成熟!