食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芥末虾的做法步骤
1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
2、蒜头拍扁剁碎。
3、碗中加入玉米淀粉,生抽,蚝油,芥末和清水,搅拌均匀备用。
4、虾加入适量玉米淀粉拌匀。
5、锅中热油放入虾。
6、中小火将两面煎至金黄。
7、加入蒜末。
8、翻炒均匀,炒出香味。
9、倒入提前调好的料汁。
10、大火煮开将虾焗入味,最后收汁。
11、起锅装盘后来点葱花。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
2、蒜头拍扁剁碎。
3、碗中加入玉米淀粉,生抽,蚝油,芥末和清水,搅拌均匀备用。
4、虾加入适量玉米淀粉拌匀。
5、锅中热油放入虾。
6、中小火将两面煎至金黄。
7、加入蒜末。
8、翻炒均匀,炒出香味。
9、倒入提前调好的料汁。
10、大火煮开将虾焗入味,最后收汁。
11、起锅装盘后来点葱花。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
15、成品。