准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块2. 香菇片成片,青菜用刀切成段3. 锅中放油,倒入葱姜爆香4. 放入鲫鱼,两边煎好5. 倒入适量的水6. 加入一勺子猪油,和料酒7. 再加入白醋,煮至汤变白8. 最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.