准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料1.绿色色素 :1/10小匙2.盐 :1/5小匙3.山葵粉 :2小匙糖 :2小匙水 :1/2大匙龙虾卵 :1/2杯 辅料 具体步骤1. 将龙虾卵洗净,用细目滤网沥干水份,绿色色素加少许冷开水溶解备用。2. 将绿色色素与盐均式撒在龙虾卵中拌匀,并将调味料拌匀备用。3. 将调匀的调味料加入龙虾卵中,轻轻搅拌至龙虾卵呈绿色膏状后,即可置于冰箱冷藏10℃以下,约10分钟后即可食用,冷藏约可保存2~3天。