食材明细主料腊肉 (适量)菜梗 (适量)辅料辣椒 (适量)大蒜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗切段焯水备用。2、腊肉用开水煮一下切块。3、锅中倒入少许油煸香腊肉。4、加入辣椒大蒜翻炒均匀。5、加入菜梗翻炒。6、翻炒均匀加入适量生抽即可。7、装盘。