食材明细主料腊肠 (适量)红薯梗 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)蒜末 (适量)红辣椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肠炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗洗净切小段。2、腊肠蒸熟切丝、红辣椒切丝、蒜切碎。3、锅内热油,下蒜末炒香。4、下腊肠丝炒几下。5、下红薯梗和红辣椒丝翻炒几下。6、入盐、鸡精。7、翻炒一会即可。