食材明细主料鱿鱼 (适量)辣椒 (适量)辅料豆瓣酱 (适量)配料鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料.2、鱿鱼洗净切片.3、辣椒洗净切小段.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入鱿鱼翻炒几下.7、加入两勺豆瓣酱.8、翻炒两分钟.9、放半勺鸡精翻炒均匀即可.