“麻豌豆苗,生姜。春季是升发季节,适当吃芽菜。姜是根据个人体质适量食用。易上火体质少食姜。此菜早饭可吃。” 食材明细主料麻豌豆苗 (适量)辅料姜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)姜丝炒麻豌豆苗的做法步骤1、自养麻豌豆2、油、葱姜入锅,翻炒,出香味3、将洗好切段儿的豌豆苗入锅翻炒,待苗熟可食即可4、成品图,量有点少,豌豆苗没养好。小窍门豌豆苗不要超过10厘米,要不然老。