食材明细主料鸡胸肉 (半块)胡萝卜 (一小节)辅料盐 (一勺)生抽 (适量)姜 (一小块)其他 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒸胡萝卜鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉泥2、胡萝卜剁成小丁3、姜剁成姜末4、胡萝卜和鸡胸肉加入盐生抽和姜末搅拌均匀5、用手弄成丸子摆在盘子上6、上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可7、成品小窍门蒸的油很少,吃起来更健康