食材明细主料梅豆 (130克)熟牛肚 (195克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)梅豆炒牛肚的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、熟牛肚(已切开)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和切好的熟牛肚翻炒翻炒。4、接着,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味炒匀即成。