韩国拌饭的做法 没有石锅的韩国拌饭 韩国拌饭怎么做

“韩国拌饭很喜欢吃，但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下，简单又好吃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩国拌饭的做法步骤

• 1、准备好蔬菜（根据个人喜欢，但我感觉豆芽菜要有，脆脆的）

• 2、胡萝卜，豆芽，金针菇用水焯好。

• 3、五花肉，加入少许生抽，料酒，葱，生姜拌匀腌制10分钟。锅中倒入食用油，倒入五花肉翻炒熟后盛出。

• 4、锅中倒入食用油，放入洋葱，煸炒出香味，根据个人口味也可以不放，我特别喜欢吃洋葱，就放了。

• 5、然后依次加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜煸炒。

• 6、加入五花肉，拌匀。

• 7、加入韩国甜辣酱，拌匀。

• 8、加入米饭拌匀。

• 9、拌好的饭盛入碗中，煎好的蛋放入，再加点黄瓜丝，也可以加紫甘蓝，芝麻。

• 10、色香味俱全

小窍门

可以随个人喜好添加各种蔬菜，步骤5678也可以是将蒸熟的米饭盛入碗中，加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜，五花肉、韩国辣酱，然后在碗里拌匀，我是感觉锅比较好拌就选择了在锅里拌。