食材明细主料腊鸡腿 (245克)茶树菇 (25克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茶树菇烧腊鸡腿的做法步骤1、材料:腊鸡腿(已清洗)、茶树菇(已泡发)2、将茶树菇去根、清洗一下,捞出待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、接着,合入清洗好的茶树菇翻炒一下。6、然后,加适量的清水。7、煮开,煮上4——5分钟。8、最后,加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味炒匀,即成。11、出锅装盘。