“此菜超简单方便,同蒸饭一起,饭好菜也好了。” 食材明细主料茄子 (1条)洋葱 (1只)辅料香油 (少许)沙茶酱 (1汤匙)蚝油 (1汤匙)甜面酱 (1汤匙)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱拌洋葱茄子的做法步骤1、茄子切段,然后切块。2、茄子洋葱切好后摆入盘中。3、放入电压力煲内和饭一起蒸。4、把各种酱料调匀,淋在蒸好的茄子洋葱上面即可。