食材明细主料豆干 (2块)肉丁 (适量)辅料郫县豆瓣 (1勺)姜末 (适量)蒜末 (适量)大葱 (1段)生抽 (1勺)盐 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香炒豆干的做法步骤1、肉丁入锅爆香出油2、加入姜蒜末爆香3、加入郫县豆瓣炒香4、下入水末过肉丁煮至汤汁收干、我煮了5分钟左右5、豆干切丝6、下入大葱和豆干丝炒匀7、下入生抽8、下入盐少许调味即可9、太香了……