“吃腻了可乐鸡翅,看了一夫食堂的微博,尝试了做这道菜。淡淡的酒香,浓郁的酱汁味,拌饭吃能吃一大碗!” 食材明细主料鸡翅 (250克)土豆 (3个)辅料红酒 (200ml)酱油 (80ml)盐 (1匙)食油 (2勺)姜 (适量)蒜末 (适量)酱香 (口味)煨 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红酒鸡翅煨土豆的做法步骤1、鸡翅洗净,对半斩开,沥干水分。热锅下冷油,油九分热后码好鸡翅。2、中火煎至两面金黄。3、放入姜蒜末、土豆块,翻炒几下。4、倒入酱油、红酒、盐。中小火煨20分钟左右。5、收汁盛盘,配上一碗白米饭,可以开吃了^_^味道意想不到的好!