食材明细主料西红柿 (适量)火腿 (适量)鸡蛋 (适量)辅料盐 (适量)孜然 (适量)五香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸡蛋煸香西红柿的做法步骤1、把油放入锅中,沸腾即可,打入鸡蛋,两面煎熟即可出锅。2、西红柿滚刀切好,放入锅中。3、煸香即可出锅,放入适量盐调味料,一顿美味佳肴就做好了。