食材明细主料鸡腿 (4只)辅料口蘑 (适量)青椒 (1个)姜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)口蘑炒鸡腿的做法步骤1、准备材料2、鸡腿斩成大块,口蘑,青椒,姜切片3、鸡腿加料酒,酱油,盐,等调味口腌15分钟4、锅内倒油,油热后放入姜片5、倒入鸡腿煸炒6、炒至鸡肉变色7、加入口蘑和青椒再翻炒几下8、加少量清水,烧开收汁,调味后即可出锅9、成品