食材明细主料鸡蛋 (2个)咸肉 (85克)白肉 (135克)辅料料酒 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋蒸双肉的做法步骤1、材料:鸡蛋、咸肉、白肉2、将咸肉放在案板上切成片,待用。3、将白肉放在案板上切成片。4、码放在盘中。5、随后,合入切好的咸肉。6、接着,加适量的料酒。7、加适量的鸡精。8、然后,打入鸡蛋。9、最后,放入蒸锅中。10、盖上盖,上蒸十几分钟,关火。11、开盖,取出。