“孩子特别喜欢吃排骨,以前总是炖着吃,想改变却不知道怎么做更好,用油炸觉着不健康,而且还麻烦,突然想到了炸锅,出来真的很好哦。” 食材明细主料羊排骨 (500克)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料料酒 (适量)白醋 (适量)八角 (适量)十三香 (适量)酱油 (适量)味精 (适量)烧烤粘料 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)空气炸锅羊排的做法步骤1、羊排水泡一会,然后用清水煮,放入葱姜蒜,八角,盐,十三香2、滴点白醋,40分钟,排骨熟透,凉凉3、捞出,放葱姜蒜,酱油,蚝油拌匀,腌制二十分钟左右。4、腌好后放入空气炸锅,160度,8分钟5、然后拿出来翻面,再炸8分钟。6、倒入盘里,撒上烧烤料可以喽