“无油炸猪排，好吃又健康。” 食材明细主料瘦肉 （200克）辅料鸡蛋 （1个）玉米淀粉 （适量）面包糠 （适量）调料蚝油 （1勺）生抽 （一勺）料酒 （一勺）咸鲜 （口味）烤 （工艺）三刻钟 （耗时）简单 （难度）空气炸锅炸猪排的做法步骤1、将猪肉切成薄片。2、然后用肉锤把猪肉片敲大敲散。3、加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，搅拌拌均匀腌制30分钟。4、准备好油炸三件套。5、将肉片裹上一层玉米淀粉。6、在裹上一层鸡蛋液。7、最后再裹上一层面包糠。8、把它放入空气炸锅内。9、设置空气炸锅温度180度，烤12分钟。10、完成了再搭配自己喜欢的酱料就可以了。
