空气炸锅版蒜香排骨的做法 空气炸锅版蒜香排骨怎么做

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

• 1、新鲜的排骨切成大小均匀的块状，放入清水浸泡半小时去除血水和杂质，再清洗干净沥干水份。

• 2、排骨放入容器中，再放入调味料一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精。

• 3、所有调味料拌匀备用。

• 4、蒜去皮洗净剁成笋粒。

• 5、蒜粒撒在排骨上面。

• 6、蒜粒轻轻按摩至和排骨均匀的融合在一起，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时左右。

• 7、空气炸锅铺上吸油纸，放入入味的蒜蓉排骨，180度烤20分钟。

• 8、排骨烤制20分钟取出，一面已经八成熟。

• 9、排骨翻至另一面，将剩余的料汁均匀的淋在排骨表面，180度15分钟继续烤起来。

• 10、蒜蓉排骨烤好打开空气炸锅，瞬间满屋飘香。

• 11、生菜洗净摆在盘子上面，再依次摆放蒜香排骨就大功告成了。

• 12、搭配烤地瓜、凉拌小菜和鸡蛋一起吃，营养丰富极了。

• 13、排骨入口香浓真是唇齿留香回味无穷。

• 14、排骨混搭着浓郁的蒜香味别有一番滋味。

• 15、排骨用空气炸锅制作美食非常方便，营养不易流失。

• 16、每天换着花样为家人做出不同营养的一日三餐是我最开心的事。