食材明细主料豆子 (适量)黄油 (适量)肉 (适量)辅料面粉 (适量)鸡精 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)水 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆子炒肉的做法步骤1、把锅烧烫。2、把黄油融化。3、把瘦肉加水裹上面粉。4、把沾满面粉的瘦肉放入锅中翻炒。5、倒入豆子一起翻炒。6、加入适量的水盖起锅盖十分钟。7、加入盐,酱油,鸡精一起翻炒即食。