食材明细主料青萝卜 (适量)面粉 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)青萝卜丸子的做法步骤1、青萝卜擦成细丝。2、放姜末,葱碎,五香粉,盐。3、加入面粉,少量多次加水成面糊。4、锅中放半锅油,烧热(木筷子插入底部冒小泡泡),调成中火,用小汤勺子一勺一勺把面糊舀入油中,炸至金黄一起捞出。5、成品。小窍门面粉不要多,要不丸子吃着口感太瓷实,火不要大,要不丸子外面糊了里面不熟。