食材明细主料葱丝 (适量)藕 (一个)辅料油 (适量)蚝油 (适量)糖 (适量)盐 (适量)醋 (适量)五香粉 (适量)红椒 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)葱丝炒藕片的做法步骤1、把藕去皮洗净切成薄片多洗几遍。2、红椒和葱切丝备用。3、锅中热油放入藕片翻炒。4、炒透之后加入红椒和葱丝。5、然后快速翻炒加一点盐和五香粉。6、在放入适量糖和醋蚝油一点生抽调味关火即可。7、装盘出锅喽夏季餐桌上的必备菜。8、成品上图。