食材明细主料豆腐 (一块)葱 (适量)蒜 (适量)辅料辣椒 (1个)油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香辣煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片、辣椒切丝、葱蒜切段2、锅热下油,油热后煎豆腐3、煎至两面金黄后放入辣椒丝、葱蒜、适量水一起煮,入味后起锅小窍门煎豆腐时候勤翻转