食材明细主料鸡腿肉 (1块)土豆 (1颗)香菇 (4颗)葱 (1颗)姜 (1块)蒜 (1颗)辅料生抽 (1勺)盐 (1勺)白糖 (1勺)油 (1勺)原味 (口味)未知 (难度)香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜,土豆切块,葱姜蒜切小段,香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒片刻加入适量水加入适量生抽和糖盖上锅盖焖煮十分钟左右加入土豆和香菇再加少许盐盖上锅盖焖煮至汤汁变少。3、收好汁即可出锅。