食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角干炖排骨的做法步骤
1、豆角干洗净备用。
2、蒜头。
3、排骨。
4、排骨焯水捞起沥干水份。
5、锅中放油,将排骨炒香。
6、放入酱油、蚝油、盐入味。
7、倒入豆角干翻炒。
8、将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅,加适量清水。
9、大火煮开后放入蒜头,上盖小火慢炖45分钟。
10、时间到,关火。
11、成品,排骨配着豆角干又香又下饭。
1、豆角干洗净备用。
2、蒜头。
3、排骨。
4、排骨焯水捞起沥干水份。
5、锅中放油,将排骨炒香。
6、放入酱油、蚝油、盐入味。
7、倒入豆角干翻炒。
8、将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅,加适量清水。
9、大火煮开后放入蒜头,上盖小火慢炖45分钟。
10、时间到,关火。
11、成品,排骨配着豆角干又香又下饭。