“微辣,汤色红亮,菜碧粉白,超级下饭👍” 食材明细主料小白菜 (3小棵)土豆粉 (一袋)小米椒 (3个)辅料花生油 (适量)葱 (适量)麻椒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)火锅料 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小白菜炒土豆粉的做法步骤1、小白菜3棵。2、洗净切成二指段。3、开水中焯一下捞出备用。4、土豆粉温水泡散。5、葱姜蒜,小米椒。6、锅内适量油烧热,葱姜蒜,小米椒炒出香味儿。7、焯好的小白菜和土豆粉放入翻炒几下。8、倒入半碗开水稍煮片刻。9、适量盐,鸡精调味儿,挤入一点火锅料。10、翻炒均匀关火盛出。11、成品。12、成品。