食材明细主料黑木耳 (10颗)金针菇 (1把)鸡蛋 (3个)小米辣椒 (2颗)辅料盐 (1勺)生抽 (1勺)鸡精 (1勺)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)可口鸡蛋的做法步骤1、如图、金针菇洗好切两半,黑木耳洗干净切丝。2、打3个鸡蛋,放少许盐3、先炒鸡蛋盛出来,在放油先放姜辣椒炒一下,然把金针菇和黑木耳丝放锅里炒、放盐、感觉差不多时候把鸡蛋一起翻炒几下就OK了