塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做

塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做

这个微波炉版的塔吉锅是我用美食天下的积分换的。样子很漂亮,也很实用。用它和拉兹美斯橄榄油结合做了一道猪肉菜花,猪肉是朋友自养的有机猪肉,菜花也是买的有机菜花,菜花吃起来脆脆的非常好吃。

食材明细

主料
  • 菜花 (300g)
  • 猪肉 (80g)
  • 洋葱 (20g)
辅料
  • (10g)
  • (5g)
  • 酱油 (10ml)
  • 美极鲜 (10ml)
  • 蚝油 (5ml)
  • 五香粉 (少许)
  • 橄榄油 (15ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

塔吉锅猪肉菜花的做法步骤

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第2张

    1、菜花掰成块洗净控水备用。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第3张

    2、猪肉切片。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第4张

    3、将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第5张

    4、洋葱洗净切丝。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第6张

    5、在塔吉锅中倒入橄榄油。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第7张

    6、均匀的撒上洋葱丝。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第8张

    7、再将菜花放在塔吉锅里面。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第9张

    8、再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第10张

    9、盖上盖。

  • 塔吉锅猪肉菜花的做法 塔吉锅猪肉菜花怎么做 第11张

    10、放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。

小窍门

时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。