塔吉锅飘香鸡翅的做法 塔吉锅——飘香鸡翅 塔吉锅飘香鸡翅怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

塔吉锅飘香鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块

• 2、塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香

• 3、再放入洋葱块

• 4、接着放入胡萝卜块，放盐翻炒

• 5、码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽

• 6、盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动

• 7、关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦

小窍门

有了塔吉锅做鸡翅方便极了，而且口感很嫩