“今天又来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候,傣味是个不错的选择,酸酸辣辣,又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达,今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。” 食材明细主料猪里脊 (适量(切成丝))水腌菜 (适量)辅料小米辣 (适量)蒜末 (适量)大芫荽 (适量)柠檬 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)水腌菜炒肉的做法步骤1、准备好原材料。2、锅中热油,将猪里脊翻炒。3、放入小米辣,大芫荽,和蒜末翻炒。4、放入水腌菜炒匀。5、挤入一个或两个柠檬汁的量,放点糖炒匀。6、一盘下饭菜搞定。