“感觉有点像京酱肉丝。” 食材明细主料肉丝 (500g)辅料菜椒 (2个)洋葱 (1个)调料盐 (3g)糖 (15g)淀粉水 (50ml)酱油 (1勺)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红红绿绿炒肉丝的做法步骤1、所有食材切丝备用。2、肉丝是买切好的,所以特别省事。3、锅里油热加入姜末和肉丝爆香加酱油上色。4、到入配菜。5、翻炒均匀后加入调料。6、最后到入淀粉水。7、翻炒均匀出锅。8、成品图。