“营养美味。” 食材明细主料嫩南瓜 (1个)鸡蛋 (2个)辅料胡萝卜 (50g)调料盐 (适量)猪油 (3勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸡蛋炒红绿杂蔬的做法步骤1、南瓜先切成片,再切成丝。2、鸡蛋打入碗中,放入盐搅拌均匀。3、猪油融化以后,放入鸡蛋液搅散炒香。4、放入南瓜丝和胡萝卜丝一起翻炒均匀。5、加入盐调味即可。