“脆嫩美味。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)辅料黄菜 (200g)生菜 (200g)调料猪油 (3勺)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后,倒入鸡蛋液翻炒。4、把鸡蛋液翻炒香炒散。5、放入黄菜翻炒。6、再放入生菜丝翻炒。7、蔬菜和鸡蛋碎翻炒均匀后,加入盐调味。8、脆嫩美味的鸡蛋炒双蔬出锅。