懒人版-双色山药怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.紫山药去皮切片，在水中泡一会儿

2.白山药去皮切片，泡一下

3.葱切碎

4.坐锅，放油，爆香葱碎

5.倒入山药片

6.翻炒一会儿

7.放盐

8.放醋

9.放鸡精，翻匀即可

10.出锅喽

烹饪技巧

削山药时，戴上手套，以防过敏。