食材明细主料四季豆 (适量)鸡蛋 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)火腿丁 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)四季豆煎鸡蛋的做法步骤1、四季豆洗好,切小。2、装好,这样就是为了方便熟。3、起锅放油。下入四季豆翻炒。4、加盐翻炒。5、下入火腿丁翻炒。一直把四季豆炒熟。6、鸡蛋打出来。7、把四季豆放平些。倒入鸡蛋。8、用筷子打散。马上改成小火煎需要多放一点油。才不会糊。9、翻面。继续煎。10、小火哦。煎好就可以。