红绿丝炒肉,相信很多人都不知道红绿丝是什么,其实,红绿丝只是代称。红绿丝一般代表红辣椒和青椒。所以这道菜由辣椒和青椒制作而成。具备香辣的特点。在很多方面,对于重口味的人来说,香辣的红绿丝炒肉是一个不错的选择。但个人认为上火不宜多吃。
主料
胡萝卜 :3/1条青瓜 :1条
猪肉 :少许
辅料
生粉 :少许鸡精 :少许
盐 :一勺
具体步骤
1.原料
2.分别刮成丝(??ω??)
3.下油暖锅
4.加生粉 盐 鸡精
5.萝卜先下加点水(??ω??)
6.胡萝卜熟后加青瓜
7.加肉翻均匀
8.上桌~(??ω??)
肉最先上锅佐料全加好后炒一熟撩起先下胡萝卜煮三分钟后下青瓜最后好了以后再加肉撩均匀上桌(≧▽≦)做起!