“鲜美可口。” 食材明细主料贻贝 (适量)辅料粉丝 (1卷)蒜 (1头)葱 (适量)调料蚝油 (适量)油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜蓉贻贝的做法步骤1、粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。2、贻贝洗净摆盘撒料酒,蒸7分钟。3、热锅热油,大火,炒香蒜末,放入粉丝,加适量水和蚝油,炒熟,加葱花。4、炒好的粉丝蒜蓉,浇在蒸好的贻贝上,收工。