食材明细主料烤鸭鸭架 (1只)红线椒 (2只)香菜 (4顆)辅料食用油 (2勺)食盐 (半勺)孜然 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)孜然鸭架的做法步骤1、整只鸭架撕碎。2、准备香菜碎,红线椒块。3、起锅烧油。4、炒香红线椒块。5、下入鸭架煸炒。6、加入孜然粉。7、加入食盐翻炒均匀。8、盛入盘中后撒上香菜段。